2011年7月アーカイブ

今年も浅野川「白糸川床」がオープンしました。

7月28日から8月12日までの16日間の特別川床です。

28日にはその川床にて祈願祭をして無事を祈りました。

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回を重ねるごとにその人気が広まり、今日現在で空席があるのは

8月1日(月)・10日(水)・12日(金)の三日間だけでございます。

皆さまのおかげです。ありがとうございます!!!

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今夏は舞台というかせり出しを設けて、ここで笛と踊りを披露します。

この、ちょっとした空間がいいんです。

そして、昨年までと大きく違うのが、

川床全体を囲むようにウォーターミストが取り付けられたことです。

これがまた体感すると涼しい!! 涼しい!! 

川床の雰囲気を保ちつつ、簾とのコンビネーションもバッチリです。

バージョンアップした「白糸川床」へぜひ、この夏訪れてみませんか。

・・・できれば、空席のある三日間にご予約下さいね。恐縮です。

 

パソコンの調子が悪くて、しばらく休んでおりました。

また今日から続けますので、宜しくお願い致します。

 

 

おはようございます!!

今日は多分日本中が元気はつらつ、爽快な気分で朝を

迎えられた方が多いでしょうね。

なでしこジャパン 優勝!!! 世界一!!!

もちろん、私も見ておりました。

パソコンに向かう今頃になって睡魔に襲われています。

目がしょぼしょぼ。

MVPを獲った澤選手の素晴らしさは今更言うまでもないですが、

「穂希」さんという名前の由来をぜひ知りたいものです。

テレビで叫ぶアナウンサーの「さわほまれ」が耳に付いて離れません。

誉れ高いお名前・・・と茶化してるわけじゃなく、

ほんとにお名前からして素晴らしいなと思いながら観戦しておりました。

おめでとうございました!!!!!

 

さて、松魚亭でも「なでしこ」は活躍中です。

女子会プランとして女性の皆様におすすめしているのが、

松魚亭「なでしこ会席」です。

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パッと目につくのが、

加賀野菜赤皮かぼちゃのグラタン。

野菜サラダも彩りがきれいで、「なでしこジャパン!」って感じでしょ?

美しくしなやかに、豊富なビタミンがバランスいい体をつくって

くれます。

この料理の他にニ品とお食事、デザートがついて、

お一人様 3,500円です。

4名様より ご予約を承っております。

大和なでしこな女性に人気です。ぜひ、女子会は松魚亭で。

「なでしこジャパン」の優勝までの軌跡を語り合いましょう。

 

 

一年が瞬く間に過ぎますね~。

またまた川床の季節がやってまいりました。

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7月28日(木)~8月12日(金)

18時15分~19時45分まで

お一人様 13,500円でございます。

東、主計町の綺麗どころがお酌をしてくれて、東山界隈の料理屋が

腕を振るいます。

ぜひ、川床で金沢の風情、情緒をお楽しみくださいませ。

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松魚亭担当は8月1日~4日でございます。

女将の私も毎日川床におります。

川床でお会いしましょう。 ご予約をお待ちしております。

 

 

浅草散策日記

一週間のご無沙汰です!!

酷暑お見舞い申し上げます!!!

この暑い中、私用で千葉へ行きまして、帰りに浅草に立ち寄りました。

汗を拭き吹き、浅草寺山門の雷門下へ。

いつもなら外国人ツアー客が溢れているのに、今回はほとんど見かけ

ませんでした。

やっぱりまだまだあの影響は大なんですね。

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この大提灯の下に「松下電器」の文字が。

「電気」「デンキ」につい反応。  ・・・寄贈ですかね。

見るたびに大きく育っているような大提灯です。

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人力車の車夫兼営業マンの勧誘が激しくて、一度は拒否したものの

ほだされて乗るはめに・・・。なんと11社もあるそうです。すごい。

遠い昔、あのハワイでブロンド美人が引く人力車に乗ってぼったくられた

ことあり(笑)悪い胸騒ぎがしましたが、ここは日本、そんなことはない

やろと10分間で3,000円契約でともかく乗りました。

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浅草神社の扇塚、供養の扇入れの前での説明シーン。

「間違って新しい扇子を入れないように。

扇子がない。センスがない話・・」とかなんとか(笑)落ちまでつけて、

熱弁を振るっておりましたが、信号待ちもあるから10分間という時間は

マジ、あっという間でございました。延長なし。お疲れ様。

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なんと、新郎新婦が人力車で、これも花嫁道中!?

花嫁はさぞかし暑いでしょうね!!!

一応、にこやかに手を振っていましたが、白無垢の下は滝の汗

でしょう。ご同情申し上げます。

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徒歩で、「上野、浅草が僕の故郷」の池波正太郎氏の記念館へ。

この方は天からニ物も三物も与えられた特別な人なのですねぇ。

つくづく感じました。 今回、訪れることができてよかったです。

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スター通りには有名人の手形がサインとともに残されています。

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勿論、健在な方もおいでますが、たくさんの中でサインの大きさが目立ちました。

思ったより小さめの手でしたよ。

 

コミックの中で両津巡査が大好きな「花やしき」を見て、通りのどこからも

眺めることができるスカイツリーにも遇えたし、短い時間だったけれど

良い記念になりました。

ともかく厳しい暑さに、生ビールとカキ氷を頭からかぶりたい衝動にかられました。

 

金沢に戻るとまたまた暑い毎日に息も絶え絶えです。

皆さまも水分補給を忘れず、ご自愛下さいませね。

 

 

 

金魚の三姉妹

お祭りに金魚すくいをして金魚を持ち帰って可愛そうに死なせた

ことって、皆さまの思い出のアルバムにはございませんか。

私には、あります。

幼馴染とお墓を作って、数日後には掘り返して死後の姿を確認して

ワンワン泣いた記憶があります。

久しぶりに懐かしい金魚に出会いました。

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吉田さんちの金魚です。

金魚鉢がレトロでしょ。

はい、私が見つけました(笑)

愛情たっぷり育てています。

お店の外には風船蔓と風鈴、店内にはレトロな金魚鉢の金魚たち。

少しでも涼んでいただければとのスタッフの思いです。

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金魚が三匹います。

「まり」「あやか」「あやこ」と名付けられました。

どれが誰だかわかりませんが、松魚亭のレディたちの名前です。

どうぞ、ご来店の際は名前を呼んであげてご褒美(えさ)をあげてください。

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このぼんぼりの絵柄は松魚亭の接客スタッフ智子さんの作品です。

情緒があるでしょ。

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ひとつひとつ手描きしてくれました。

彼女は数少ない加賀刺繍の伝承者でもあります。

料理屋は料理だけでなく空間も提供しています。

居心地良く過ごしていただけるように、癒される空間をとスタッフ一同

お店の内外問わず気持ちを込めて毎日あれこれ工夫しています。

今度ご来店の際は、すみません、隅々に至るまでご覧下さいませ。

一瞬でもほっとしていただけたら本当に嬉しいです。

 

 

半化粧とおたふく

毎日蒸し暑く寝苦しい夜が続きますね。

昨日は能登方面で大水害があったそうで、今朝は能登に実家の

ある人に会うと大丈夫でしたかと聞くのですが、今のところ被害に

遭わなかった様子。

本当に次から次と起こる自然の猛威には為す術もなく、ですね。

こんな朝は緑を見ると癒されます。

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半化粧です。夏至から数えて半夏生の頃に一部の葉が白く化粧

したようになる美しい山野草です。

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唐糸草と生けました。

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あじさいの中でも個性的な「おたふく」です。

一つ一つの花びらが小さいけれどふっくらと福々しくて

名前がお多福ならば、福を呼ぶであろう、ぜひ福よ来いということで、

フロント前に生けてあります。花嫁のブーケにしたいくらいにブルーが

映えて爽やかです。

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玄関前にもようこそと「おたふく」がお迎えします。

私もよくお多福顔と言われているから私の代理ということで(笑)

 

梅雨明け直前なのでしょうか。

ほんとに鬱陶しいですね。早く梅雨が明けてほしいけれど、昨夏以上の

猛暑が訪れるかもと思うと悩ましい今日この頃です。

 

7月1 日 毎年恒例の「氷室開きを楽しむ会」に参加いたしました。

この会発足時に担当スタッフとして関わったので、この会には思い入れ強く

今回も第一回当時を思い出して、ちょっとウルウルの私でした。

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今回で第13回です。約200名様に参加いただきました。

今年は東日本大震災や原発事故があった半年間の災い、穢れを

除き去るための「夏越の祓」という神事を特別に行いました。

邪気を祓い無病息災を祈り合掌いたしました。

そして、乾杯です。

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金沢国際ホテルの「氷室」に因んだ料理の数々です。

氷室竹輪やサザエ旨煮、河豚白子酒盗焼き万願寺唐辛子添えなど

氷り酒にぴったり合って、とても美味しくいただきました。

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小堀酒造店の万歳楽「氷室」のお酒です。

シャーベット状にしていただくのですが、毎年このお酒を楽しみに

しているお客様が多い事、私もその一人です。

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今回の食事がまた好評でした。

とろろ麦御飯です。このころにはすっかり酔ってしまい、カメラの焦点が

合ってないのが自分でも笑えます。

氷室饅頭もいただいて、これからの半年間、無病息災で過ごすことが

できると信じています(笑)

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湯涌の「氷室」です。

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毎年、7月1日金沢国際ホテルで開催しています。

第一回から連続参加の方も多く、夏の風物詩となりました。

来年の7月1日、ぜひ予定してくださいませ。

当会場でお会いしましょう!!!

(浴衣など和装でおいでるとプレゼントが当たり、全員参加の抽選会も

あります。お楽しみに!!!)

 

 

 

清涼感を求めて

東茶屋通りにある茶房「一笑」さんで涼しげな風鈴を見つけました。

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しばし時を忘れて涼やかな音色に耳を傾けました。

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ひとつひとつの形、色、音色が違っていて、たくさんの中から私が好きな

風鈴を一個選びました。

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作家の坪井陽子さんです。

「風吹くガラス」の風鈴を一個一個、音色を確かめています。

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1階茶室にはオブジェのようにガラスの球がディスプレーしてあり、

中に佇んでいると

おとぎの国に迷い込んだような、メルヘンチックな気分になりました。

 

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松魚亭の桟敷席、個室を彩るお花たち。

涼しげにと思い、今日は白色と紫色にまとめました。

「瑠璃色虎の尾」紫陽花の「おたふく」「富士の滝」「城が崎」など・・・。

お気に召してくだされば嬉しいです。

 

さて、好評の月替わりランチ「清涼ランチ」の紹介です。

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「冷やし茶碗蒸し」や「赤ずいき酢漬け」「胡麻豆腐」「心太金時草」など、

特に女性のお客様には大人気です。

清涼感プラス美味しさをぜひ味わって下さいませ。

 

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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