2011年12月アーカイブ

12月30日

2011年も今日と明日のみ・・・。

あぁ、今年も終わるんやねぇ・・・。

12月はほとんどブログ更新をしないまま今日に至り、

それだけ慌しい日々だったと言い訳する私に、

渋い御顔でお付き合い下さって文句の一つも言わ・・れましたが、

笑って許して下さる皆様に今年も感謝の気持ちでいっぱいです。

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12月後半のダイジェスト版にお付き合いくださいませ。

今年のクリスマスイブは「雨は夜更けすぎに雪へと変わり・・・♪」って

山下達郎さんの歌詩そのものでしたね。

いつものようにたくさんの恋するカップルがおいでました。

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ステーキもいいけどたまには豪快に海老料理もね。

名コックの腕よろしくジュワーと香りがたち込めて、ついヨダレが出そう。

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これは、六個のアワビに輪切りレモンと九州の筍を添えた上にたっぷりの塩を

かぶせているところ。中国料理の「乞食鳥」みたいなイメージ。

鉄板の上でするこういう料理を初めて見ました。

アワビが薫り高く、柔らかく、いっそう美味しく感じました。

ご希望でしたら、ぜひご予約くださいね。

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六角堂のクリスマスツリーです。

トナカイならぬ牛さんがデコレーションされています。

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松魚亭のクリスマスツリー風のディスプレー。

ほのかな灯りにほっこりして嬉しくなります。

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8月後半に怪我をされて手術、療養してらした金沢の名士K氏が

12月になってようやく退院されました。いつにも増してステキなご夫妻の

笑顔にシャンパンで乾杯!!! おめでとうございます!!! 

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思わず「わぁ、可愛い~!」と叫んで小躍りしてしまいました。

てっさの大皿にちょこんと座って挨拶している小さな雪だるまです。

何気ないこういうサプライズってお客様は本当に喜んで下さるんですよね。

勿論、雪ではなくて大根ですが(笑)

そういえば、「ふぐ料理」を召し上がる大人なカップルが増えたなぁ・・・

と、微笑みながら写真を並べてゆっくりと今年を振り返っております。

 

今年も一年本当にありがとうございました。

新年は2日より営業いたします。

「ふぐ料理」は5日よりスタートさせていただきます。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

女将

 

 

12月の便り

師走に入ると本当に気忙しいですねえ。

皆さま、いかがお過ごしですか。

 

過日、浅野川園遊会のお仲間による忘年会が開催されました。

私も出席させていただきました。

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一年を通していろいろな活動、行事に汗を流し苦楽を共にした

仲間たちの一年を労い、声高らかに乾杯~!!!

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しっとりと主計町桃ちゃんの踊りが披露されました。

いつ見てもいいものですね。

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ふざけてます。 笑。界隈景観賞を受賞された宮田さんのご挨拶です。

おめでとうございます。

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じわもん料理あれこれ・・・。

飲んで食べて語らうのに一生懸命で料理の写真を撮るのも忘れてしまいました。

すみません。

おばんざい料理が次々と出され、私もお客様になり、賞味しました。

やっぱり松魚亭の料理は美味しいですわ。

と、いうことで、今月の平日人気ランチの写真を掲載して終えます。

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「水仙ランチ」です。お召し上がりください。

 

これからどんどん寒くなりますね。皆さま、ご自愛のほどお祈り申し上げます。

今日も閉店後のブログとなりました。

22:30・・・どうしてもこんな時間になってしまいます。 

では、失礼します。 おやすみなさいませ。

 

 

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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