2015年3月アーカイブ

3月31日(火)

 

先週、気温20度の大阪から雪が舞う金沢に戻り、

一気に風邪をこじらせてしまいました。

歳を重ねると、発熱がこんなにもしんどいとは・・・。

インフルエンザでなかったことが幸いでしたが、二日間寝たきりでした。

今日もまだ鼻をグズグズ鳴らしています。

それにしても、先週は雪まじりの寒い日が続いたかと思うと週明けには

今日みたいな20度超えですもんね。いよいよ春ですね。

身体の調整機能が乱れっぱなしです。

皆さまはいかがですか・・?

 

兼六園の標準木は今日が開花宣言とか。

卯辰山のさくらはまだこんなです。

①桜.JPG

ドキドキ!

この、これから咲きますよ!見てて!と、じらせる桜のひとつひとつが

実に可愛らしいです。

__.JP桜④.JPG

活きのいい鯵とかわはぎ、才巻海老の盛り込みはいかがですか?

 

桜③.JPG

ヒラメとまぐろ、ボタン海老の盛り込みです。 

 

桜②.JPG

ズワイガニが手に入りました。

もちろん、お刺身でいただきましょう。

 

活きのいい旬の活魚で、ご卒業、ご進学のお祝いの席はいかがですか。

皆さま、ご家族おそろいでお越しくださいませ。

 

明日から4月。

気分新たにまた頑張りましょうね。

 

春一番、お慶びの日

3月14日

新幹線が春を連れてきました。

前日までの雪景色がうそのように晴れ渡りました。

北陸新幹線開通日が結婚記念日となるお二人。

東茶屋街にある宇多須神社で厳かに挙式をあげました。

挙式.JPG

これから拝殿へと導かれます。

 

花嫁.JPG

境内にはまだ雪が残っていますが、花嫁の初々しさ、清々しさに

春の訪れを感じずにはいられません。

春の精みたいな花嫁です。

花嫁道中①.JPG

新幹線フィーバーでごった返す茶屋通りを花嫁道中。

石畳が濡れています。

実は、挙式中に、雨、霰が降り始めましたのです。

スタッフ一同、天を見上げて祈るばかり。

そして、、、驚きの瞬間が。

これから花嫁道中というときに雨雲が動いてなんと新たな陽が射してきました。

まるで、二人を祝福するがごとくです。 すごいことです。

花嫁道中②.JPG

新郎新婦のお友達がお祝いに駆け付けてくれて、また華やいだ雰囲気に。

周りから「おめでとう!!!」の歓声とカメラマンに囲まれ、撮影会の雰囲気に。

これから松魚亭へ向かいます。

メイン卓.JPG

松魚亭の披露宴会場も春爛漫。

金沢の街並みを臨みながら、旬の料理と美味しいお酒を味わって

いただきました。

ゆったりとほのぼのとした時間が流れます。

 

本当におめでとうございます。末永くお幸せに。

忘れられない佳き日となりました。

 

 

皆さま、ごきげんいかがですか?

この数日、寒かったですねえ。

ようやく春めいて暖かくなりかけたのに、吹雪いて強風、雷は轟くわ、

積雪もまさかの数10センチ、勢い冬に逆戻りしてしまいました。

木の芽がふんわり色づいたばかりでしたのに、恨めしいばかりです。

 

さてさて、

皆さま、ご存知の「秘密のケンミンSHOW」3月5日放送に、

この松魚亭が登場いたしました。

放送直後にご紹介しなきゃと思いつつ、遅れてしまいました。

けんみん②.JPG

一月に収録。これから松魚亭の玄関に入るところです。

東 京一郎さん、はるみさん夫妻と笹井さん、美里さんの上司夫妻です。

 

__.JPけんみん④.JPG

このシーンは最後の決め台詞「ここは加賀百万石やよ!」と言うところ。

さすが、プロは違いますね。

接客のなっちゃんが登場、せりふを言いながら料理をおすすめして、

次いで私は声のみの出演。姿はなくとも声でわかるものなんですね。

自分の声は聴きたくないけれど、たくさんの方から聞こえたよと言われ、

恥ずかしいだけでした。

ぶり調理.JPG

調理場で副料理長がぶり一尾を料理するシーン。

照明を浴びて緊張の瞬間です。丸ごと捌いて刺身に下すところまで撮影しました。

 

はるみちゃん.JPG

はるみさんと記念に一枚。

モデルさんみたいにすらりとして、可愛い方でした。

__.JPGけんみん③.JPG

ちょっとボケた写真ですみません。

収録が終わり、出演者の方々とスタッフ皆で撮りました。

良い記念になります。

放送されてから、地元の方、県外の方、たくさんの方に「テレビ見たよ」と

言われました。テレビの力、恐るべし。

 

いよいよ明日は新幹線開通初日です。

どんな一日になるのでしょうか。

新幹線と一緒に春が訪れるでしょうか。ドキドキしながら待ちましょう。

 

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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