2016年2月アーカイブ

今日の卯辰山八景


昨日は春一番が吹いたと発表があったのに、今朝はこの雪です。
この数日間は四月の暖かさでしたから、気温差に順応できなくて、
若い人でも体調不良を訴えております。

でも、この美しい雪景色はぜひ眺めていただきたく、
あえて載せました。今日の卯辰山です。


15-2.JPG
卯辰山の最初のカーブを曲がる処。
泉鏡花の碑があります。
ご覧のように、道路には積雪はなく、
乗用車での通行は支障ございません。

15-1.JPG

冬の空と雪の華。
つい、歌ってしまいそうです ♪♪今年最初の雪の華を~♪♪
最初ではございませんが・・・・笑。
音もなく澄んでいて、白い世界。まるでファンタジーの中にいるような。
現実逃避しています。

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浅野川を天神橋から梅の橋あたり。金沢駅方面です。
昨日までの青空と暖かさが嘘のようです。

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浅野川を天神橋から常盤橋あたり。
小立野台あたりがぼんやりと見えます。

一気に冬そのものですが、
明後日にはまた10度以上の気温になるそうですから、
また体調管理が大変です。

皆さま、十分にお気をつけてお過ごしくださいませ。

卯辰山からでした。


「フードピア」の季節がまた今年もやってまいりました。
2月6日(土)
講師には、九谷焼諸江屋 諸江 洋社長さんをお招きしました。
「九谷焼の美 今・昔」と題して、九谷焼の歴史や不易流行について、
講演をしていただきました。
フードピア④.JPG
古九谷と久谷の違い、100年の空白の歴史、伊万里との関係など、
とても丁寧に話してくださいました。
ありがとうございました。
フードピア①.JPG
講演の後は食談会場へ。
ここでは、美味しい地酒と旬の料理を召上っていただきました。
風土とフード。すっかり馴染みの企画になりました。
今回は名古屋からもお客様がいらしてくださって嬉しいかぎりです。

フードピア③.JPG
生簀にはこの時期、大量の加能蟹が入荷。
フードピア期間においでるお客様の楽しみがこの蟹やのど黒です。


フードピア⑤.JPG
食談がスタート。

河豚の薄造りと鮑やわらか煮から料理が始まりました。
お料理の一部をご紹介させていただきます。

フードピア⑧.JPG
能登牛のにぎり寿司です。あの能登牛!ですよ。
器はもちろん全て九谷焼のお皿です。

フードピア⑨.JPG

〆の食事は、甘海老ちらし寿司と鯛の味噌汁でした。
甘海老に掛ける餡がまたよく相まって、濃厚でいて、またあっさりと
美味しくいただきました。


講演が始まる頃、急に雪が降ってきて、浅野川界隈も白い世界に。
和服でのお客様もいらして、伝統の九谷焼の美がテーマである会に
とてもふさわしい彩りを添えてくださいました。
九谷焼作家の先生方もご出席下さって、いつまでも語らっていたい夜
となりました。
ご出席の皆様、本当にありがとうございました。
来年はまたこの続きということで、諸江さんと作家さんとの対談という形で
開催予定です。
お楽しみに。


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金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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