2016年3月アーカイブ

春到来

松魚亭のまわりを散策すると、どこからともなく沈丁花の香りが。
ついに春だなあ・・・と、つぶやきながら香りが漂う方へ歩いてみます。
咲いてる、咲いてる、沈丁花。
頬にあたる風はまだまだ冷たいけれど、
明日あたりから急に暖かくなるとの予報に、明日はどんな香りに
誘われるんだろう・・・ドキドキしながら待ってみようと思います。
沈丁花.JPG

松魚亭の玄関にはレンギョウが。
レンギョウ.JPG
まだ咲き始めのレンギョウ。
満開に咲いたら、さぞかし美しいだろうなあと眺めています。
明後日くらいには満開かしら。楽しみ!

わさびの花.JPG
オープンキッチンには、わさびの花がぎっしりと。
おひたしにして食べたいですね。ピリッとしたあの辛さは日本酒が
あいます・・・なんて、すぐお酒に結びつけるのは悪い癖。反省。

ほたるいか.JPG
ホタルイカが登場。
しゃぶしゃぶで召上っていただきたいです。
もちろん、美味しいお酒とともに。(やっぱりお酒!!)
今だけの「春」をおもいっきり味わっていただきたいです。

ぼたんえび.JPG
活ぼたん海老、しま海老、いさざなど、地物が次々と獲れ始めて、
能登の香りが店内にあふれてきました。
桜の開花を待ちながら、旬の味わいを楽しみたいものです。

卯辰山もこれから春色に染まります。
早く来てほしいような、ゆっくりとがいいような、春を待ちわびる思いは
いつも複雑です。


本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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