2016年4月アーカイブ

ハレの日

まだまだ卯辰山の枝垂桜が美しい中、

一組のご夫婦が誕生しました。

桜11.JPG

卯辰山頂上の桜の樹です。

美しく咲き誇る桜の園で・・・・・

拓くん①.JPG

晴れやかな表情のお二人。

おめでとうございます♪♪♪

拓くん②.JPG

会場から見える金沢の街並み。

お二人を祝うように明るい陽射しが眩しく・・・・

桜12.JPG

ほら。ここにも祝福の光が・・・・

桜13.JPG

そして、ここにも。花びらが舞っています。

新しい門出に松魚亭を選んでくださって、ありがとうございます。

ますますのご多幸をお祈りいたします。

 

卯辰山の桜たちと松魚亭スタッフ一同より。

4月10日

麗らかな春爛漫の日々。

そよぐ風も気持ちよく感じます。

・・・が、鼻炎とは縁がなかったのに、この数日、何かに反応して

くしゃみ、鼻水、鼻づまりの繰り返しに少々困っています。

毎年、アレルギーで悩む人たちを気の毒にと眺めていましたが、

いざ自分が同じような体験をすると、

いやはや・・ひどくならないうちに対処しなきゃと焦っています。

 

気分を変えて・・・・

六角堂桜①.JPGのサムネール画像

六角堂のテラスルームからの景色。

枝垂れ桜が満開です。

六角堂桜②.JPGのサムネール画像

緑も濃くなり、初夏を思わせますが、

まだまだ卯辰山の桜は見頃です。

 

おこぜ.JPG

おこぜのうす造りです。

初めてこの世でおこぜを食べた人は、さぞかし感動したことでしょうね。

グロテスクな姿に、背びれには毒まで蓄えて。

よく食べるところまで行き着いたことと驚きます。

お刺身も唐揚げも美味です。癖になること間違いなしです。

 

きんき.JPG

きんきの煮つけです。

高級魚と言われている通り、上品な白身であっさりした味わいです。

甘く濃く煮付けて、ごぼうと筍、生姜、木の芽を添えて召し上がっていただきます。

 

鯛①.JPGのサムネール画像

お客様が、ぜひご自分たちで鯛を獲りたいと言われました。

生簀に泳ぐ活きのいい鯛を網ですくってゲット。

ちょっと補佐をしましたが、ご覧のとおり満面の笑みです。

すぐに調理して、召し上がっていただきました。

お写真を載せるとお約束をしたまま、すみません。延びてしまいました。

今度はおこぜなどいかがでしょうか。

ぜひ、またご来店を。おまちしております。

 

今年の桜は・・・・

皆さま、こんにちは。
またまた永いこと休んでしまいました。
春なのに♪♪♪ちょっと病を発症してしまい、
退院したら、世の中春爛漫。
この卯辰山も交通ラッシュで、人、人、人。
桜を写したいのだけど、どうしても車や人が入ってしまいます。
昨日の雨でまた一段と咲き誇る卯辰山の桜を激写してまいりました。

桜④.JPG
見上げれば、飛行機雲が。

桜⑤.JPG
四百年の森をひとり散策。

桜⑧.JPG
卯辰山頂上の見晴らし台から。

桜⑨.JPG
枝垂桜が満開です。いつもはもっと遅いのに・・・・。

桜⑥.JPG
空の青さが眩しい。


桜⑦.JPG
乱れ咲き。濃淡が美しい。

桜②.JPG
浅野川沿いをそぞろ歩きました。

卯辰山の桜も見ごろは今週いっぱいでしょうか。
兼六園周辺から東山茶屋通りまで大変な混雑ぶりです。
北陸新幹線が開通して一年。この賑わいはまだまだ続きそうです。

ともかく花も団子もこうして楽しめるのは健康であればこそですね。
つくづく健康の有難味を痛感しております。
皆さまもくれぐれもご自愛くださいませ。

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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