2016年7月アーカイブ

暑中お見舞い申し上げます。

今日も暑いですねえ。熱風が吹いてます。

来店下さったお客様が、ゆっくりお食事をした後に外に出られて、

車に乗られる瞬間、皆さん、顔をゆがめておいでました。

ハンドルを握るのも辛そうで・・・。

お見送りする私たちもその暑さに負けて、いえ、もちろん負けずに笑顔で

立ち続けますが、今日の暑さには参りました。

そんな暑い、熱い中、今年も白糸川床がオープンしました。

川床③.JPG

(文字が見え辛くてすみません)

7月26日から8月10日まで。

すでに満員御礼の日が多いので、これからのご予約は難しいかも

しれません。ごめんなさい。

浅野川大橋を渡られたら、ぜひ主計町あたりをご覧ください。

芸妓さんの舞が見られるかも・・・です。

川床①.JPG

川床中央にある芸妓さんの躍る舞台です。

川床②.JPG

浅野川大橋と中島大橋の間に人工的に勾配を設けました。

川の水の流れる音に耳を澄ませてください。

少しは涼しく感じられることでしょう。

松魚亭の当番は、7月30日~8月2日です。

どうぞ熱中症にお気をつけて、水分補給を忘れずに、

お元気でお過ごしくださいませ。

 

グランクラス談義

「グランクラスで金沢に行きます!」

「グランクラスで来たんだよ~!」と

お客様からお聞きするたびにいつか乗ってみたいと思っていたところ、

チャンスが訪れました。

女子会・・・・語弊がありますね。笑。

妙齢の女友達4人で東京へ、大人の遠足です。

わずか18席の特別室、グランクラスでレッツゴー!!!

グランクラス①.JPG

写真でしか見たことなかった椅子に実際に座ってみると、まず安定感と

高級感。リクライニングしながら、ついに体験した!と満足。

トヨタ自動車が開発した一席300万円のシェル型と耳にして、

ちょっとどころか最高級の気分を味わいましたが、眠るのはもったいないし、

読書灯を点けるには明るいし、、、となると、これは飲んで食べるしかない。

早速、ワインの白、赤、日本酒、お茶とフルコースで。

グランクラス②.JPG

和食弁当とサンドイッチを隣同士でシェアしながら、乾杯!!

そうそう、おしぼりが適度の温かさとたっぷりの重み、サイズ感が

松魚亭でお出ししているおしぼりとほぼ同じ。

こういうところに喜びを感じてしまうのは仕事柄でしょうか。

ただ、全席完全予約だから、

18席中、私たち4名が後ろから2列、その前列席に2名座っていらして、

18席しかないけれど、せめて4名と2名の間を一列空けてほしかったなあと。

大人の遠足だから大声ではしゃぐわけではないけれど、

結局は東京まで空席は空席のままでしたから、

途中キャンセルがあったかもしれないと勝手に擁護したりしながらも、

これは2名の方に対しても配慮が足らないんじゃないかなと個人的感想です。

後日、飛行機利用のビジネスマン数名にグランクラス感想をお聞きしたところ、

ビジネスだからアルコールは飲めない。機内食より劣る。乗車時間にしては高い。

これならグリーン車で十分と、ほぼ同じ感想でした。なるほど・・・。

翌日、帰りの新幹線ホームで普通指定席車両前で待つ私たちの前を

前日お世話してくれたグランクラスアテンダントの彼女が颯爽と歩いていきました。

思わず手を振る私たちににこやかな笑顔を返してくれる彼女。

男性客だったらまた彼女に会いたいなあと、次もグランクラスに乗るんだろうなあ・・

と、下世話な想像をしてしまいました。

多分、私たちは、これが最初で最後のグランクラスでしょう。

江戸文化に触れ、クルージングランチと横浜中華街でのディナー、東京湾の夜景に

包まれて眠るというリッチなプランを立てましたが、

中でも、このグランクラスに乗ったことでよりリッチ度が増しました。

と、いうことは、金沢へグランクラスでおいでる方も同じように期待大なのでしょうね

・・・・・・。

さて、そんな期待にぜひ応えたいと思います。

グランクラス③.JPG

グランクラス④.JPG

写真で見るだけじゃわからない・・・・ですよね。

松魚亭料理長おまかせメニューの二品です。

旬の素材を活かしてお客様の嗜好に合わせてより美味しく仕上げます。

ぜひ、ご予約の上、お越しくださいますよう、お待ちしております。

 

グランクラス、一度は体験をお勧めいたします。

松魚亭もぜひ、体験くださいませ。 

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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