蟹、かに、カニ・・・

いよいよ蟹解禁。

昨年並みの漁獲量、価格だそうです。

ほとんどのお客様が連日蟹を召し上がりにおいでます。

かに①.JPG

生簀の中も蟹だらけ。選り取り見取りです。

かに③.JPG

「これが目に入らぬか!!!」

青いタグをかざして睨みをきかせています。

かに⑦.JPG

蟹のアシをお刺身に。これこそ醍醐味!!

かに④.JPG

メス蟹の香箱。

かに⑤.JPG

どうぞ、お召し上がりください。

かに⑥.JPG

ちなみに、この香箱は金沢おでんの「かに面」です。

先日、おでんやさんでいただきました。

身を食べた後に熱燗を注いでくれます。

これも冬の金沢の風物詩になってきましたね。

皆さま、今冬もお楽しみくださいませ。

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松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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このページは、松魚亭女将が2016年11月10日 10:31に書いたブログ記事です。

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