2017年2月アーカイブ

二月の終わりに。

二月最終週の日曜日、プライベートで食事をしました。

定期的に集う私の「いとこ会」です。

美味しいものに目がないメンバーゆえ、毎回、私がメニューを

決めて、当日は全員が楽しみに集まるという会です。

さて、今回は・・・・・

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加能蟹が売り切れたので、鳥取松葉蟹をお造りにしてもらいました。

今年最後の蟹になるかも。味わって食べなきゃ。

二月②.JPG

焼き蛤です。醤油が香ばしい!

二月③.JPG

銘々に河豚のてっさと鉄皮を。

豪快にガバッと箸で掬い、ガバッといただきました。

二月④.JPG

ふきのとう、白子、五郎島金時の天婦羅。春を感じながら・・・。

二月⑤.JPG

鮑とアスパラのバター焼き。

このほかに河豚唐揚げや出汁巻き卵、お寿司等をいただきました。

お昼から吟醸酒をいただいたので、酔って撮影がストップしてしまいました。

料理長おまかせ会席もいいけど、おすすめ単品メニューも捨てがたいのです。

毎日日替わりのおすすめ単品メニューから、

お好きな料理を選びませんか・・・・・。

ご来店をお待ちしております。

 

 

 

皆さま、こんにちは。

二月になりました。

節分を祝い、立春を迎え、やれやれ寒波はもういずこにと思っていましたら、

忘れずにちゃんと来るものですね。

本日、夕方から一瞬のうちに吹雪で真っ白になりました。

週末の道路状況が心配です。

豆.JPG

 

さて、今年のフードピア企画

金澤老舗よもやま話を開催いたしました。

フードピア①.JPG

フードピア②.JPG

フードピア③.JPG

講師は、石川県九谷焼美術館 館長の武腰 潤氏です。

一年越しのお約束で実現。

「古九谷に魅せられて」と題して、講演をしていただきました。

フードピア⑤.JPG

おかげさまで、県内外からたくさんの方々がご出席くださいました。

楽しい語らい、特別料理、美味しい地酒とで酔いしれたみたいです。

皆さま、ほっこりしてらっしゃいます。

フードピア⑥.JPG

武腰 潤氏の作品前で記念写真を。

 

来年の今頃には、

石川県九谷焼美術館において、古九谷の特別展をされるそうです。

皆さま、今から楽しみにしておいでるご様子でした。

ご出席くださいました皆さま、本当にありがとうございました。

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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