食欲の秋真っ盛り

10月に入り、急に夏日みたいな暑さだったり、冷え冷えとしたりと、

体調管理が難しい毎日です。

皆さまはいかがお過ごしですか。

卯辰山はまだまだ紅葉には遠いですが、

松魚亭の中では食の紅葉が始まっています。

鍋具材.JPG

ねっ。色とりどりの新鮮なお魚と秋野菜が美しいでしょ。

これは五人分の盛りです。寄せ鍋です。

牡丹海老や鶏肉の味が沁みて、まろやかな味わいになりました。

ちょっと冷えた体がほくほくと暖かくなりました。

鯛酒蒸し.JPG

甘鯛の酒蒸しです。

ポン酢で召し上がっていただきます。

活き造りや焼き鯛もいいですが、一味違うあっさりして優しい鯛も

食べたくなります。

宝楽焼.JPG

こちらは宝楽焼です。

鮑や甘鯛、松茸に栗・・・・季節の食材が満載です。

秋には秋の彩りを。

葉先がほんの少し色づいてきた卯辰山を散策しましょう。

そして、旨い地酒と、親しい仲間と、秋の夜長を楽しみましょう。

 

本日のおすすめ

松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

毎月の記事

アイテム

  • 卯の⑥.JPG
  • 卯の⑤.JPG
  • 卯の③.JPG
  • 卯の②.JPG
  • 卯の①.JPG
  • かにのい.JPG
  • かにのあ.JPG
  • 宝楽焼.JPG
  • 鯛酒蒸し.JPG
  • 鍋具材.JPG

このブログ記事について

このページは、松魚亭女将が2017年10月14日 13:37に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「紅葉狩りには早いけど・・・」です。

次のブログ記事は「11月 蟹解禁と卯辰山」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。