2018食談

今年のフードピア企画「金澤老舗よもやま話」は、

当初2月8日の予定でしたが、あの北陸地方大雪の影響で延期させて

いただき、昨日19日に無事開催いたしました。

北陸線が前線運休となり、地元の方々も外出しづらいとのことで、

やむなくのことでしたが、それにしても酷い大雪でした。

 

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前日にはまた雪が降り、少し心配しましたが、無事に開催できました。

県外の方には欠席された方も多く、今回も本当にご迷惑をおかけしました。

 

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染織作家であり、金沢美術工芸大学名誉教授、

そして金沢卯辰山工芸工房館長の川本敦久氏を講師にお迎えしました。

「美をめでる」をテーマに、

古典にまつわる美、色彩、写実を追求し、

現代の加賀友禅と京友禅の違いまでに発展しました。

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川本氏の手がけた作品のひとつです。

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食談として、先生の作品を前に講義を受けました。

参加下さった皆さんも感動されました。

美味しいお酒と旬の料理をいただき、そして美の見極めを確かめて

食談は終わりました。

ご出席くださった皆さま、本当にありがとうございました。

 

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松魚亭のご案内

金沢市東山1丁目38-30
TEL 076-252-2271
<営業時間>
平日:11:30~14:30 17:00~22:00
土日祝:11:30~15:00 17:00~21:30

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このページは、松魚亭女将が2018年2月20日 18:09に書いたブログ記事です。

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